Buik rond en voldaan. Hele dag kookcursus gehad. Eerst op een kleine markt wat uitleg over rijstsoorten en kruiden gehad. Daarna naar de 'kook'-boerderij een stuk buiten Chiang Mai waar we een korte rondleiding kregen langs de kruidentuin en daarna was het het schortje voor en koken.
Je mocht uit een aantal gerechten kiezen en deze dan zelf bereiden en uiteraard ook opeten.
In totaal mocht je vijf gerechten maken. Alles werd duidelijk uitgelegd en voor gedaan.
Allemaal eerst achter het hakblok en daarna achter de wok. Alles supervers en goed gelukt. Dit duurde echt de hele dag en was erg gezellig, met Bas als enige man tussen de dames.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten